Contribution à une histoire de la modernité musicale
Le festival Angers, Musiques du XX^e siècle (1983-1990)

Cédric Thénard

Paris, L'Harmattan, janvier 2017
collection « Univers musical »
406 pages

isbn : 978-2-343-10841-4
prix : 35 €

En 1982, la musique contemporaine s’enrichit d’un nouveau festival, Angers, Musiques du XX^e siècle, imaginé par des acteurs culturels angevins et soutenu par Maurice Fleuret, Directeur de la musique.

L’année suivante, l’Intercontemporain inaugure la première édition. Sept ans durant, le compositeur Roger Tessier programme un nombre impressionnant de compositeurs, proposant au final un vaste panorama de la musique contemporaine. L’événement devient un rendez-vous incontournable de la création, un moment d’effervescence et de découvertes où se croisent curieux, amateurs et spécialistes. Très vite, le Festival revêt une dimension nationale et internationale.

Pour la première fois, un ouvrage fait revivre cette aventure marquante de l'histoire de la modernité musicale.

L'auteur  – Doctorant en histoire contemporaine à l’Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne, Cédric Thénard a suivi un double cursus de musicologie et d’histoire. Il a travaillé sous la direction de Danièle Pistone et Pascal Ory. Ses recherches doctorales, dirigées par Françoise Taliano-Des Garets, se concentrent sur les politiques culturelles à Angers de 1945 aux années 1990. Il enseigne actuellement dans un lycée à Angers.

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La cuisine en spectacle
Les émissions de recettes à la télévision, 1953-2012

par Olivier Roger

Paris, INA éditions, coll. « Médias et Humanités »
156 pages / novembre 2016
isbn : 978-2-86938-238-1
prix public : 16 €

Étudiées pour la première fois depuis l’âge expérimental de la télévision dans les années 1950 jusqu’au moment où la cuisine connaît une forte médiatisation au début des années 2010, les « émissions de recettes » sont un excellent terrain d’observation des changements connus par l’univers de la télévision et de la cuisine tout au long de cette période.

Les grandes figures qui se sont succédées à l’antenne – telles que Raymond Oliver, Maïté, Joël Robuchon ou encore Cyril Lignac – ont contribué à faire évoluer le format des démonstrations culinaires de la leçon magistrale à la mise en scène de l’accomplissement de défis.

Faire l’histoire des émissions de recettes, c’est aussi voir quel éclairage elles portent sur l’évolution des façons de faire la cuisine et de manger en France pendant plus d’un demi-siècle. Les recettes proposées par les différents programmes sont révélatrices des changements intervenus dans les cuisines des grands restaurants et des familles françaises, au rythme de la diffusion de modes culinaires, de l’industrialisation de l’alimentation et de l’ouverture croissante à l’exotisme, entre autres. Dans le même temps, l’image des grands chefs s’est transformée, et faire la cuisine a partiellement cessé d’être une corvée pour devenir un loisir.

Prenant en compte une cinquantaine de programmes, l’ouvrage évoque les émissions d’anthologie et celles qui sont aujourd’hui plus ou moins oubliées. Leur variété montre que la télévision fait de la cuisine un spectacle sans cesse renouvelé, qui s’adapte aux attentes de chaque époque.

Olivier ROGER est élève du département d’Histoire de l’École normale supérieure (Paris) et ancien élève du master « Histoire et audiovisuel » de l’Université Paris I Panthéon-Sorbonne.

Gestapo & polices allemandes
France, Europe de l'ouest, 1939-1945

sous la direction de
Patrice Arnaud et Fabien Théofilakis

Paris, CNRS Éditions, janvier 2017
150 x 230 mm • 277 pages

isbn 978-2-271-08945-8
issn 2103-4451
prix :25 €

Des hommes en imperméables de cuir surgissant d'une cylindrée noire, le supplice de la « baignoire » et autres tortures, la déportation des résistants et de la population juive, les exécutions sommaires de l'année 1944: la Gestapo. Au-delà de ces images, qui étaient ces hommes qu'on imagine assistés dans leurs basses besognes par des collaborateurs français tel le Lucien Lacombe de Louis Malle?

L'ambition de cet ouvrage qui s'appuie sur les recherches d'une jeune génération d'historiens internationaux est d'offrir pour la première fois en France une synthèse sur cet acteur central de la répression et de la Collaboration. Les auteurs questionnent aussi bien le recrutement que le mode de fonctionnement de la police allemande, le rôle de ses auxiliaires nationaux ou encore l'activité des tribunaux militaires d'après-guerre et la stratégie de défense des inculpés jusqu'au procès Eichmann en 1961. S'inscrivant dans une perspective résolument transnationale, ils replacent le cas français dans un cadre européen et s'interrogent sur les points communs comme les divergences d'un espace à l'autre d'une administration qui marqua durablement l'Europe à l'heure allemande.

les auteurs
Patrice Arnaud, professeur d'histoire-géographie au lycée Carnot (Paris XVII^e), agrégé et docteur en histoire, a notamment publié Les STO. Histoire des Français requis en Allemagne nazie (2010, réédition « Biblis » 2014).

Fabien Théofilakis, agrégé d'histoire, est maître de conférences à l'université Paris I Panthéon-Sorbonne. Il a notamment publié Les Prisonniers de guerre allemands, France (1944-1949). Une captivité de guerre en temps de paix (2014) et a codirigé La Captivité de guerre au XX^e siècle : des archives, des histoires, des mémoires (2012).